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一、分子蒸馏单甘酯生产厂家

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2、分子蒸馏单甘酯 广州嘉得乐生化科技有限公司，位于广东省广州市经济技术开发区，是一家专业生产乳化剂的高新技术生产企业。《现代食品科技》Modern Food Science TechnologyVol.21 No.1(总83) 97 中图分类号:TS22;文献标识码:B;文章篇号:1007-2764(2005)01-0097-031 分子蒸馏单甘酯生。

二、分子蒸馏单甘脂的妙用

1、分子蒸馏单酸甘油酯是以天然植物油为原料生产的单硬脂酸甘油酯，简称单酸甘油酯，通过分子蒸馏技术提纯有效成分达到90%以上，又称分子蒸馏单酸甘油酯。分子蒸馏甘油单酯的HLB值为4.9-5.3，其乳化和膨化效果是未纯化产品（伯酯）的3-4倍。

2、改善油脂的结晶 分子蒸馏的甘油单酯可以排列在油脂的表面，以控制和稳定油脂的结晶，特别是对人造黄油和起酥油等油脂，可提高塑性和延展性。请问，分子蒸馏单酸甘油酯在复合铅盐和钙锌稳定剂中的作用是什么，如何使用？

3、《分子蒸馏单甘酯的特性及工业生产》由会员分享,可在线阅读,更多相关《分子蒸馏单甘酯的特性及工业生产(14页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。分子蒸馏单酸甘油酯和单酸甘油酯硬脂酸是同一种物质吗？

三、分子蒸馏单甘酯在面粉的作用

1、哪位同事测过分子蒸馏甘油单酯的含量？蔗糖酯、分子蒸馏甘油单酯和大豆卵磷脂的作用及其在烘焙食品中的应用 乳化剂的种类很多。

2、【摘要】 纯度在90%以上的分子蒸馏单甘酯被广泛用作食品乳化剂。推荐选择这种方法，最能发挥分子蒸馏甘油单酯的效果。

3、产品名称：分子蒸馏单酸甘油酯（单硬脂酸甘油酯） CAS：123-94-4;31566-31-1 标准：国家标准 许可与否：未许可 天然/合成：合成等级：一般等级 内容：主要产品：分子蒸馏甘油单酯、PVC、PP、PE润滑剂、珍珠棉发泡助剂、抗静电剂、塑料大棚膜滴灌剂的生产和销售。

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